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宜賓燃面

作者: 發布時間:2019-07-31 瀏覽次數:31706
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宜賓燃面

在宜賓有“吃過宜賓面,天下再無面”之說,宜賓燃面舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。燃面的好吃,跟多數川菜的好吃是一個路數的,重油、重調味,面吸足了調料里的味道,全部攫為己有,一碗紅潤油亮、香辣味美、面條爽滑的景象便呈現在眼前。


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